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segunda-feira, 14 de abril de 2014

Bacalhau com Batatas Aeradas

Oi gente!!! Hoje vamos postar uma receita de bacalhau suuuuuper fácil e surpreedente!!!



Vamos à receita: forre o fundo de um pirex de vidro com muito alho em laminas. Disponhas as postas de bacalhau dessalgada sobre o alho.  Cozinhe batatas sem casca com sal. Quando estiver bem molinhas esprema as batatas sobre o bacalhau. Deixe bem soltinho, bem aerado. Não passe a colher.

Regue com bastante azeite, até a metade das postas. Leve ao forno até o alho  ficar dourado.



Fica bem crocante em cima, mas por baixo as batatas ainda estão macias........


Não tem como errar!!!

Simplesmente maravilhoso!!!!


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