Banana bread!

Oi gente!!! Hoje vamos postar uma receita da minha irmã, a Rachel!!! Ela faz esse Banana Bread e o cheiro invade a casa......perfeito para um café depois do almoço....

Receita aqui

Super macio......quentinho......dá vontade de comer inteiro....

Espero que gostem!!! Vai encantar as visitas......rsrsrsr

Macarrão com Camarão e Aspargos

Oi gente!!! Hoje vamos postar uma receita super leve mas surpreendente no sabor e na apresentação.

Macarrão com Camarão e Aspargos frescos - receita aqui

Lindo né!!! A receita leva raspas de limão siciliano.....fica sensacional!!!

Façam and Enjoy it!!

Docinho de Festa - Beijinho de Microondas

Oi gente!!! Hoje vamos postar uma receita super prática que eu redescobri, depois de mais de 20 anos......quando eu era pequena minha mão fazia essa receita para os aniversários lá de casa, e esse sabor marcou minha infância, nunca mais tinha feito.....e esse ano fiz para o aniversário da minha boneca.

Beijinho de Microondas - receita aqui

Com essa receita você pode fazer outras sobremesa, é só acrescentar creme de leite no final do cozimento para ficar mais leve e servir com abacaxi, rechear ou cobrir bolos......fica a dica!!!!

Espero que gostem!!

Crostata de Banana!!!!

Oi gente!!! Hoje vamos postar uma receita DIVINA!!!!  É uma torta, que chamamos de Crostata de Banana!!! Pois a massa é feita de uma farofa, que forma uma crosta por cima do recheio....

Receita aqui

Olha a casquinha que delícia!!!

Pra servir quente com sorvete

Ou até mesmo fria. O recheio de banana leva suco de limão, o que quebra o doce.....e pra ajudar é super fácil de fazer!!!!!.....receita de caixinha de leite condensado!!!!!!.......rsrsrsrsrsrs

Enjoy it!!!

Batatinha Finger Food com Creme de Ricota e Salmão Defumado!

Oi gente!! hoje vamos postar um Finger Food bem pratico e gostoso, são mini batatinhas com creme de ricota temperada, salmão defumado e dill!

Prático porque os ingredientes já são prontos, é só temperar e montar.

1. Primeiro é só cozinhar em água com sal as batatinhas, depois de cozidas, corte ao meio.

2. O creme de ricota você encontra pronto, só temperei com gotas de limão, sal e uma pitada de pimenta moída. É o mesmo creme que usei no post da Batata Picante.

Para adicionar o creme de ricota nas batatinhas, utilizei o aparelho pistola com bico (aquele de confeitar mesmo):

3. O salmão defumado também comprei pronto, tirei pequenas lascas e dispus sobre o creme.

4. Depois só colocar um raminho de dill (endro), que sempre combina muito bem com peixe.

É um Finger Food para o verão, pois essa versão é servida gelada.

Mas também já postamos no blog, uma opçao de mini batatinha quente, lembram da nossa mini batatinha gratinada recheada com creme de gorgonzola e cubos de bacon!?!! Veja aqui!

Espero que gostem!!!

Pasta de Vitello ao Funghi Flambado!

Olá gente!! Hoje trazemos uma pasta  recheada com vitello ao funghi espetacular!!!

O melhor é que essa pasta vem pronta! É congelada! Você pode mantê-la no freezer e nos dias que não dá tempo de preparar algo gostoso e elaborado, ou uma visita inesperada.. pronto!

Essa marca, com vários outros sabores diferentes e deliciosos tem lá no Empório Del Mondo do Mercadão Municipal de Maringá.

Como essa pasta é muito especial, resolvemos apenas flamba-la no conhaque:

 e temperar com azeite, sal e sálvia:

Hummmmm, muito bom!! Se for seguir nossa dica, pode temperar o sal a seu gosto, pois como nesse caso não tem o molho, vai pedir sal.

Delicioso! A sálvia deixa um sabor bem delicado.

Olha dentro o recheio do vitello ao funghi !!

Bom apetite!!

Sem Glúten e sem Lactose: Bolo de Maça e Banana

Oi gente!!! Hoje vamos postar mais uma receita sem glúten e sem Lactose. Um bolo delicioso (receita da Lena, uma pessoa super querida e saudável!!!!!) de Maça e Banana - receita aqui

A receita é super fácil, daquelas que só sujam 1 tigela.....rsrsrsr....perfeito... só misturar....

Depois de assado, salpique canela e o aroma vai tomar conta da sua casa!!!

Perfeito com um café fresquinho!!

Enjoy it!!!!!

Costelinha ao Shoyo

Oi gente!!!

Hoje vou postar uma receita do Blog Prazeres da Mesa - suuuper fácil e deliciosa. Aquele tipo de receita que põe tudo na panela e pronto....kkkkk

 Costelinha de porco ao Shoyo - receita aqui

Espero que gostem!!!

Detox: Suco Laranja - damasco, mamão, abóbora e aveia.

Oi gente!! Hoje trazemos mais uma opção de suco detox, o suco Laranja com damasco, mamão, abóbora e aveia:

Receita da nutricionista Léia, esse suco detox de consistência cremosa, além de sustentar, ajuda no funcionamento do intestino.

Ingredientes:

- 1 a 2 pedaços de abóbora amarela (cozida)
- 2 unidades de damasco
- 1 pedaço médio de mamão
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 1 colher (sobremesa) de aveia.

Bater tudo no liquidificador, não coar e consumir na hora.

DICA: Para facilitar, cozer a abóbora e congelar os pedaços para o próximo suco.


Outras opções de Suco Detox: Suco Verde; Suco Vermelho; Suco Uva; Suco emagrecimento

Arancini ou Bolinho de Risoto!!!

Oi gente!!! Hoje vamos postar como não perder aquele risoto delicioso que você fez e sobrou....

O risoto é exigente...tem que comer na hora senão ele perde todo o seu glamour....vira um arroz empapado....rsrsrs....então você pode fazer esses bolinhos com o risoto no dia posterior!!! É so colocar na geladeira para ficar durinho e no outro dia moldar e rechear....

Recheamos com queijo mussarela e ficou um arraso!!! Você pode congelar eles empanados e servir quando quiser:

Como entradinha ou até como acompanhamento ou prato principal. Olha que delícia que fica, todo aquele queijo do risoto dá essa cremosidade no bolinho!!!!

O Restaurante Francês Brasserie des Arts de São Paulo, tem em seu cardápio o Bolinho de Risoto Trufado com Queijo Mascarpone. O que confere a essa receita um belo status!!!

Delícia né!!! Agora não vai mais jogar risoto fora!!!

Detox: Suco Uva com Goji Berry e Chia.

Olá gente!!! Já postamos sucos detox de vários sabores, cores e finalidades que ajudam no emagrecimento. 

Já postamos o "Suco Verde Detox"; o suco "Vermelho Diurético"; o suco "Detox Queima de Calorias".

E hoje vamos postar o suco Detox Uva com a frutinha Goji Berry, que também ajudam na desintoxicação do organismo, ativam o sistema imunológico e ainda possuem efeitos  antioxidantes e antiinflamatórios:

Ingredientes:

- 1 colher (sobremesa) de frutinha Goji Berry

- 1 colher (sobremesa) de semente de Chia

- 1 copo (americano) de suco de uva concentrado (já diluído na proporção do copo)

- 1 polpa de fruta vermelha (morango, açaí ou amora)

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Não precisa coar, consumir na hora.

Lembrando que a Goji Berry é uma frutinha chinesa que tem se mostrado ótima contra a gordura, atuando na eliminação de peso do corpo, e ajudando a proporcionar uma enorme demanda de vitamina C para o organismo, além de outros benefícios.