Receitas de jantar com amigos!!

Oi gente!! Sexta-feira recebi amigos em casa...A-M-O receber amigos e gosto de preparar delícias p eles.. que sempre se sentem em casa e saem felizes por terem vindo :)

Vamos lá, cardápio completo:

Preparei uma mesa de entradinhas Finger Food bem linda e gostosa:

Finger food: mini batatinha recheada com cream cheese e nozes.

Queijo Brie com calda de frutas vermelhas. Compre aquele brie redondinho, corte ao meio no sentido horizontal (vai virar dois) , leve ao microondas por uns 40 segundos. A calda fiz com morango natural, açúcar e um pouco de vinho branco, deixei reduzir, misturei geléia de mirtilo, e pronto! Vai por cima do Brie, servir com torradinhas.

Finger food:Stick de pimenta biquinho, queijo brie, figo em calda na geléia de pimenta.

Torradinhas com patês de "damasco com hortelã" e "truta defumada" (Casa do Queijo) - o de truta foi o que mais vez sucesso! Todos amaram!!!

Variedades de azeites aromatizados: alho, pimenta rosa, azeitona e pimenta verde. Servido com pão quentinho saído do forno!

Prato intermediário: salada de alcachofra na reducao de limao siciliano ... é a mesma que fiz p o dia do advogado.

Prato principal: "Meu bacalhau".. gente a história desse bacalhau é hilária, há algum tempo encontrei uma amiga em uma festa e na madrugada (depois de tomarmos algumas taças de vinho) ela me passou 2 receitas, qdo acordei, escrevi rapidinho o q lembrava, e ficou uma delícia!! Qdo disse a ela o resultado ela se matou de rir, disse q misturei as duas receitas!! Ok, agora ela é minha...rs..o bom é q  todos aprovam!!

Bacalhau com crisp de alho e batatas ao murro. Para a receita passo a passo, clique aqui!!

Sobremesa: Folhado de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate.

E aí.. gostaram?? Me contem!!