Oi gente!! td bem? Aqui em casa estamos aderindo a inclusão de alimentos saudáveis na nossa semana, e hj trago a vcs uma dessas receitas super saudáveis: Escabeche de sardinha!!
Confesso que nunca havia feito e que tinha medo do resultado..rs.., achei que ficaria com gosto muito forte, mas me surpreendi com o resultado :)
Além de ter ficado uma delícia, foi super aprovado pelo meu tio que é expert em escabeche de sardinha, ele até pediu a receita!
Uma diferença nessa receita é que diminui muito a quantidade de vinagre, agregando mais sabor do azeite e demais ingredientes.
O sabor do escabeche é similar à da sardinha enlatada, porém muito mais saborosa e saudável, e ainda, vc pode guardar na geladeira por 1 semana, pois ela fica no azeite! Para a receita, clique aqui!
Bjs
M.
Ainda não sei se meu Escabeche ficará gostoso quanto a este da foto. Gente, mas o cheiro esta maravilhoso!!!!! Assim que ficar pronto, volto pra falar.
ResponderExcluirDepois conte qual foi o resultado do seu Escabeche!!!
ResponderExcluirEstamos curiosas!!!