1 ano de blog!!

Olá gente!!! Hj é um dia importante p nós: completamos 1 aninho de blog!!

Confessamos que, quando colocamos ele on-line, nunca imaginamos a proporção que ele viria a se transformar e o significado dele hoje :)      que com certeza, nos deixa muito felizes!!

Como todo aniversário tem comemoração, nosso blog também foi comemorado e o mais gostoso: entre amigas!!

E para deixar nossa festa ainda mais apetitosa, o Chef Alex Lopes e o Chef Matheus Nicolasi capricharam nas delícias e nos Finger Food....hummm.. vamos lá:

• Blinis com creme de gorgonzola e uva, para a receita, clique aqui.

• Tartare de salmão gourmet:

• Verrine de salada do Chef:

Uma verdadeira delícia, com queijo cottage, crisp de parma, pepino picadinho bem pequenino, mini tomatinho cereja e mix de folhas.

• Trouxinha de camarão com palmito com molho de limão siciliano:

Apesar de ser lindo e elaborado, a receita é simples: a massa é de panqueca e o recheio é um grelhado de camarões e palmito no azeite com ervas.

• Risoto de Funghi Porcini dentro do Vol-au-vent:

Para a receita de risoto de funghi, clique aqui!!

Esses são mini vol-au-vent, vc compra eles congelados e assa no forno, depois é só usar a imaginação para recheá-los!

• Sobremesa Pavlova de frutas vermelhas:

É um suspiro por baixo com sorvete dentro e calda de frutas vermelhas. Por cima salpicado com frutas in-natura. PERFEITO!!

 O Chef Alex, preparou as delícias com muito capricho:

E claro, brindamos muito, brindamos amizade, brindamos a vida e brindamos esse 1 ano de blog !!! 

;)

No blog da nossa  amiga querida Michelle Valencio tem mais fotos dos looks, corre lá ;)