Espaguette ao Pesto e Legumes!!

Oi gente!!!

Hoje vamos publicar mais uma receita light!!!

Um espaguette ao pesto (receita do pesto aqui) com Legumes salteados - receita aqui

Essa receita tem carboidrato, quem preferir uma receita ainda mais leve postamos aqui um Macarrão de Legumes (confira aqui)

Espero que gostem!!

Sobremesa: Pave de Morango

Oi gente!!!!

Aproveitando a safra do morango, dá-lhe receitas gostosas!!

Hoje vamos de Pave de Morango !!! Feito com Pão de Ló delicioso!!! - receita aqui

Super fácil de fazer....são camadas de pão de ló

Morango com açúcar, que depois solta o suco e molha o pão de ló

E creme branco

As amigas amam!!!

Festival de Cremes e Caldos!!

A pedidos, fizemos um apanhado dos cremes e caldos que fizeram mais sucesso no blog, e reunimos em um post só! Vamos lá:

Capeletti in Brodo:

Creme de Aspargos:

Sopa de Feijão:

Sopa de Mandioca:

Creme de Ervilha com Crisp de Bacon:

Consumê de Brócolis:

Caldo Verde:

Creme de Abóbora com Gengibre:

Creme de Mandioquinha Salsa com Calabresa:

Creme de Mandioquinha Salsa com Crisp de Parma:

Creme de Palmito:

Então, escolheu seu preferido para hoje? ;)

Cinnamon Rolls para o dia do Amigo!!!!

Oi gente!!! 

Dia 20/07 comemoramos o dia do Amigo!!!! Esse ano para comemorar fiz uma receita para minha super amiga-irmã e sócia de Blog!!! A pedido dela o CINNAMON ROLL COM CREMINHO ...

Quem já foi aos Estados Unidos com certeza já experimentou os Cinnamon Rolls!!!! Aquelas rosquinhas com canela, servidas quentes e com uma caldinha branca por cima......hummmmm....dá água na boca só de lembrar!!

Ano passado fizemos um brunch em casa com a Luana Meneguetti que tem um blog de moda super legal!!!

E servimos uma receita que aprendemos lá nos EUA que se chama Cinnamon Pull (veja o post com a receita aqui), que é um Pão com Canela que você come puxando os pedacinho......D-I-V-I-N-O!!!

E depois disso ficamos numa loucura para fazer os Cinnamons Rolls.....agora temos a receita testada e aprovada!!! Olha ele aí:

É de comer rezando.....leva algum tempinho parar fazer pois a massa tem que crescer....mas vale a pena!!

Aqui, a massa já crescida, prontinho p ir ao forno:

Perfeito para aquele sábado de gordices com as amigas!!!

Ele fica perfeito!!!! Irressistível!!!

Receita passo a passo do Cinnamon Roll Aqui!!!


Bom gente fica a dica.....não tenham medo!!!! Façam porque vale a pena!!!

Estou "in love" por eles!!!

Gente, olha eu aqui me intrometendo no post da Gau..rs.. mas nao poderia deixar de testemunhar esse delícia!!

Não sei se era desejo de grávida, mas devo dizer: esse é o melhor cinnamon roll do mundooooo! Gostinho de EUA...rs.. vcs tem q provar!!

Amiga, muito obrigada por matar meu desejo e mais do que nunca, obrigada por ser essa amiga-irmã tão especial p mim!! Love u!!

Bacalhau com Natas!

Olá gente!! Essa é uma receita que fazemos já há algum tempo, mas como não tínhamos foto dela,  só estamos postando agora..

..É um bacalhau com natas delicioso! Receita certa de sucesso ;)

Para a receita ilustrada, clique aqui!

Na receita tem o passo a passo da montagem, vc pode optar montar :

• Na forma individual gourmet (foto acima) 

Nesse caso vc precisará de um aro culinário:

•  Em mini panelinhas, estilo finger food:

• Ou ainda em um refratário grande (para as pessoas se servirem).

Qualquer forma q vc escolher, todos vão se deliciar!!

Bom apetite!

Pasta Leve: Farfale ao Tomate Seco e Brócolis

Oi gente esses dias à noite, estava procurando algo leve e rápido para comer....juntando os ingredientes da geladeira fiz uma massa deliciosa e leve!!!

Cozinhei o farfale conforme as instruções da embalagem. Em um frigideira dourei um pouco de bacon (sem gordura) em um pouco de azeite, acrescentei tomate seco picado e brócolis cozido com um pouco de sal.

Coloquei a massa cozida e finalizei com azeite e parmesão ralado!!!! Divino para acompanhar uma taça de vinho tinto!!!

Sobremesa: Suspiro com Morango

Oi gente!!!!

Hoje vamos postar pra vocês uma receita suuuupppper fácil de fazer!!!! Daquelas de tirar o folego de tão linda e tão gostosa que é!!!

É um doce à base de suspiros, morango e creme de leite condensado.....tem como ficar ruim:::::

Para a receita clique aqui

É super fácil!!!

Você pode montar em um copinho (verrine) ou em um pirex ou taça grande. É só colocar suspiro (pronto mesmo!!!)

Morango picado

E o creme branco - receita aqui

Deu água  na boca né!!!!

Espero que tenham gostado!!

Filet com Crosta de Ervas

Oi gente!!

Hoje vamos postar para vocês um Filet inspirado em uma receita do Claude Troisgros. É um Filet com Crosta de Ervas servido com as Batatas Assadas temperadas com alecrim e raspa de limão  (que já postamos aqui) .

Para a receita do Filet - clique aqui

Para a receita da batata - clique aqui

Espero que gostem!!!!

Pratos light: Macarrão de Legumes

Oi gente tudo bem!!!

Depois de alguns exageros com a comida fiz uma experiência suuuuper light. E deu super certo!!! É facil e delicioso.

Um macarrão feito de legumes!!! Abobrinha e cenoura! Com um molho caseirinho delícia!! Confira a receita passo a passo

O segredo é cortar os legumes em tirinhas finas e compridas, como se fosse um espaguette. Existe um cortador próprio para isso, pesquise no Google por Cortador espiral de legumes: esse é da Gefu.

Mas com ainda não adquiri o meu usei duas táticas.

Para a cenoura usei o descascador de alimentos e fui fazendo as tirinhas no sentido do comprimento.

Para a abobrinha usei o ralador no sentido do comprimento.

Os dois deram certo!!!

Espero que gostem, aqui em casa fez sucesso!!!!

E o melhor de tudo: poder comer sem culpa!!!