Scones de Maçã: light e saudável!!

Oi gente!!! Esses dias olhando alguns sites de viagem descobri essa receita chamada Scones de Maçã. Apesar de não conhecer, a foto linda e a lista dos ingredientes me chamaram a atenção e resolvi testa-la.

Receita aqui

Gente super valeu a pena!! Existem vários tipos de receitas de scones, escolhi essa pois é light e saudável, sem adição de açúcar, ovos nem leite!!!

Façam!!! É muito boa!!

Enjoy it!!

Yaksoba da Gi!!

Oi gente tudo bem??

Hoje vamos postar uma receita de Yaksoba da Gi Nicchio, que manda super bem na cozinha!! Esse Yaksoba faz o maior sucesso!!

Receita aqui:

Adoro!!!

Olha a organização dos legumes:

O lado esquerdo o macarrão e do lado direito da foto o tacho que ela usou para fazer:

Cunhada!! Agora eu quero aquele fraguinho com polenta!!! Famos fazer???

Espero que gostem

Nhoque de Banana Verde: opção light!!

Oi gente!!

Uma amiga minha a Taty Garbugio está com um Blog super legal que tem como objetivo dar dicas de nutrição e atividade física, relatando também o seu projeto pessoal de ficar sarada!!!! Quem não quer!!!!
Conheça o Blog

Eu fiz uma proposta "indecente" pra Taty e ela aceitou!!! Vai nos mandar receitas e nós vamos testar e colocar no ar para você que está querendo economizar nas calorias ou apenas fazer uma dieta saudável.

E para ajudar na sua dieta saudável você deve incluir nela um ingrediente muito especial: a banana verde.

A banana verde é considerada um ótimo alimento funcional, pois é um prebiótico (alimento para as bactérias intestinais), que auxiliam no bom funcionamento dos intestinos ( o que melhora a absorção dos nossos nutrientes, dá saciedade e melhora o intestino.

A Taty me passou uma receita de Nhoque de Banana Verde....pensa que delícia!!! Uma mistura do gostinho leve da banana com manjericão (que tbém vai na massa).....amei!!!! - receita aqui

Vale a pena experimentar!!! Adorei messssmo!!

Nhoque com Creme de Queijo, Parma e Rúcula

Oi gente!!

Bom como já postamos aqui: "eu amo nhoque" (post aqui)




Hoje vamos postar uma opção maravilhosa de nhoque. Se você não se animar em fazer a massa, compre pronta (de boa qualidade) e faça o molho e os acompanhamentos que tenho certeza que vai amar!!!

Nós servimos com Creme de Queijo, Parma e Rúcula fresca.....a mistura dos sabores é inexplicável!!!

Receita aqui


Finger Food, para servir em eventos mais descontraídosÇ

Ou na travessa:

Gostaram!!!!

Enjoy it!!

Docinhos Saudáveis!!

Oi gente!!

Sabe quando estamos de regime mas não conseguimos abrir mão de um docinho??

Hoje vamos postar pra vocês duas receitas de docinhos saudáveis!!! Não é um brigadeiro.......mas são muito gostosos e o melhor de tudo, não vão ficar com peso nem na consciência nem na balança....hahaha

Doce de avelã: 1/2 copo de avelãs + 2 colheres (sopa) de leite em pó + 1 colher (sopa) de leite = bater tudo no processador até dar ponto de massa (uns 2 minutos)

Doce de tâmara com nozes (esse tem gostinho de chocolate): 10 tâmaras secas sem semente + 10 nozes + 1 colher (sopa) de suco de laranja = bater tudo no processador até formar uma massa.

Nós já postamos aqui sobre finger para servir com champagne (post aqui), e lá tem um stick de tâmara com morango que tbém é saudável e delicioso:

 

E aí gostaram???

Chá da tarde com as amigas!!

Oi gente!! Esses dias tivemos um chá da tarde com as amigas e o cardápio estava pra lá de variado!! E gostoso também!!!

Dip de Hortela com Geléia de Damasco - receita aqui

Dip de Abóbora (receita do site Panelinha**) - receita aqui

Gaspacho Amarelo - receita aqui

Salada de Cuscuz Marroquinho a La Caprese - receita aqui

Pot Pie de Frango com Creme de Espinafre - receita aqui

Pot Pie de Camarão com Alho Poró - receita aqui

Cinnamon Rolls - receita aqui

Bolo de Kit Kat com Morangos Glaceados: a receita do Bolo está aqui só que ao invés de finalizar com os M&M´s eu finalizei com Morangos Gratinados com Marshmallow (receita aqui)

Lindo não?!?!?!?!

Gostaram??

**imagem internet

Dica de acompanhamento: Abobora Assada

Oi gente!!!

Hoje vamos postar uma receita prática e super saudável!!! Abóbora Cabotia ou Abóbora Japonesa Assada com Ervas.

Abobora Cabotia é aquela com a casca verde e bem dura.

Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e na vertical corte várias fatias em meia lua. 

Tempere com sal, ervas frescas picadas (alecrim, salvia, tomilho....), alho em lascas e regue com azeite. Vire as aboboras algumas vezes para que o tempero se espalhe e envolva todas as fatias.

Leve ao forno a 200C por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja macia por dentro.


É um ótimo acompanhamento para carnes ou churrascos.

E melhor ainda para uma refeição saudável e leve: acompanhando ricota temperada!!

Enjoy it!!

Bolo de Mel!!

Olá gente!!  Hoje trazemos uma receita de bolo de mel!! A receita é da minha tia Eneide, que é fera na cozinha!  

A receita é muuuuuito prática, rápida e fácil, basicamente é misturar todos os ingredientes e levar ao forno!!

A massa além de super fácil é leve,  ainda tem gostinho de Natal ;)

Você pode acrescentar a seu gosto: frutas cristalizadas, uva passas, castanhas, nozes..

Para a receita, clique aqui!!