Dica de acompanhamento: Abobora Assada

Oi gente!!!

Hoje vamos postar uma receita prática e super saudável!!! Abóbora Cabotia ou Abóbora Japonesa Assada com Ervas.

Abobora Cabotia é aquela com a casca verde e bem dura.

Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e na vertical corte várias fatias em meia lua. 

Tempere com sal, ervas frescas picadas (alecrim, salvia, tomilho....), alho em lascas e regue com azeite. Vire as aboboras algumas vezes para que o tempero se espalhe e envolva todas as fatias.

Leve ao forno a 200C por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja macia por dentro.


É um ótimo acompanhamento para carnes ou churrascos.

E melhor ainda para uma refeição saudável e leve: acompanhando ricota temperada!!

Enjoy it!!