Halloween Food !!

Oi gente!! Lembrem do halloween do ano passado? Fizemos 2 post: 

Um post bem lindo ensinando como fazer caretas em mini abóboras e receitas para recheá-las, o  Halloween  Finger Food: 

E outro post bem divertido, com tudo que a criançada tem direito para garantir a brincadeira: O Halloween Day:

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E o sucesso foi tamanho, que esse ano trazemos mais opções para vcs se inspirarem, vamos lá:

• Túmulo de copinhos:

É mousse de chocolate com bolacha Negresco triturada, uma bolacha como lápide, olha o detalhe da florzinha..rs

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• Careta de mini hambúrguer:

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• Caveira de bolacha:

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• Múmia de salsicha:

Rs... achei muito fofas essas múmias, é só enrolar massa folhada na salsicha e levar ao forno, o olhinho é de mostarda:

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• Mão de carne moída:

É simples: só fazer aquela receita básica de almôndegas, confira a receita aqui!

Depois de fazer o formato de mão,  sobre ela coloque fatias de mussarela (para gratinar)  e depois leve ao forno..

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kkkkk.. olha o detalhe do "osso", é uma cebola..rs

• Creme de abóbora no tubo de ensaio:

Pode fazer sucos também.

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• Shots no tubo de ensaio:

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 Ingredientes: 

- 1 pacote de pó de gelatina cor laranja 
- 1 xícara água fervente 
- 1 lata de pêssegos em calda 
- 2 1/4 xícaras suco de uva (bem roxo) 
- 1/4 xícara de mistura de chocolate quente 

1- Misture o pó de gelatina e água fervente até o pó dissolver completamente.
2- Bater o pessego enlatado em um liquidificador ou processador até que fique completamente liso. 
3- Misture com a gelatina e divida entre os tubos de ensaio; você deve encher cada tubo até a metade. Refrigere até firmar. 

4- Aqueça o suco de uva em uma panela até ferver levemente. 

5- Acrescente a mistura de chocolate quente até dissolver e misturar bem; r

efrigere em seguida. 

6- Para servir:  Encha o tubo de ensaio com a mistura de uva-suco. 

7- Cutuque um espetinho (aquele de churrasquinho) para baixo de todos os lados do tubo na gelatina de forma que o fluxo de mistura de suco de uva criará faixas escuras pela gelatina laranja 

• Margaritas de morango:

Esse drink é p maiores de 18...rs, mas vc pode reinventar: use a ideia do sangue escorrendo na borda do copo e sirva suco p a criançada ;)

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A borda de sangue é feito de caramelo com açucar aquecido. É realmente bem fácil:

Ingredientes: 
1 xicara de açúcar 
1/2 xícara de xarope Karo 
1/2 xícara de Água 
Corante alimenticio vermelho 
Canela (opcional) 

Misture e leve ao fogo: açúcar, Karo e água. Cozinhe sem mexer na fase de caramelizar .

Dica: Canela para realçar o sabor.

   

Desligue o fogo. Enquanto a mistura ainda estiver quente, molhe o topo do copo na mistura para criar a beira vermelha (vire-o de cabeça para baixo e mergulhe sua borda no caramelo vermelho). 

Dica: Se você precisar fazer vários copos, manténha a mistura quente assim dura muito mais tempo, assim, reduza ligeiramente o fogo pois se desligar lá pelo 4º copo já estará esfriando o caramelo e não dará mais certo. 

Vire o copo de para cima e mova-o de uma lado para o outro para formar o "gotejamento" de sangue e suas gotas escorridas até esfriar. A consistência grossa da mistura causará “goteiras” e isto  endurecerá no copo!

• Minhocas de canudo:

É de gelatina...rs..
- 1 pacote de gelatina sem sabor, outra de morango e creme de leite;

- Separe um pouco (uns 20%)  da gelatina dissolvida e misture um pouco de creme de leite (só para dar outra cor na minhoca);

- Escolha aqueles canudos q dobram na ponta, prenda com um elástico;
- e preencha de gelatina até a metade do canudo:

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- leve para gelar;
- e depois é só soltar do canudo...

aaaaaaaarrrrrrrrrgggg...rs

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Dica: para os adultos vc pode fazer uma minhoca alcóolica, é só dissolver o pó da gelatina em metade da água indicada pelo fabricante e, depois de dissolvido, completar a outra metade com vodka! 

Então, gostaram??

***Imagens Internet