Filet recheado com queijo brie by Chef Alex!

Sabe quando você gosta muuuuuito de uma comida e só de olhar te dá água na boca... esse filet recheado com brie do Chef Alex com certeza é uma dessa!!

A receita é facil: bata com um martelo culinário, um medalhão de mignon até ficar bem fininho. recheie com fatias de queijo brie e dobre como um pastel, bata bem as pontas para que sele bem direitinho. Corte as laterais com cuidado para deixar retangular.




Quando for grelhar tempere com sal e pimenta moída na hora, a gosto.

Gente, nem precisa dizer que ficou uma delicia né.. olha o queijo derretidooooo...hummmmm..bom D+!!!!