Verrine de Ganache de Champagne e Farofa de Pistache

Oi gente!!!! Hoje vamos postar uma receita que há muito tempo esperamos uma oportunidade para fazer e tirar fotos lindas para vocês!!

Fizemos esse Verrine em uma confraria em 2011, e as meninas AMARAM.....não tem mesmo como não gostar!!!

A receita é um pouco trabalhosa.....pegamos em um site e ficamos encantadas com o sabor... - receita aqui

Por baixo é uma farofa de pistache verde, 

Sobre a farofa é uma calda de morango:

Depois o ganache de champanhe:

Finalize com mais um pouco de farofa de pistache 

Decore com frutas vermelhas e até mesmo um bombom.

Nós usamos um Ferrero Rocher

Lindo né!!!!