O pinhão... olhem q lindo! Foi surpresa p mim.. não sabia q eles se acomodavam assim dentro da pinha:
Então, voltando a receita..
Primeiro cozinhe na panela de pressão com sal,
E descasque-os,
Vc pode ter ajuda de descascadores como esses:
Esse arroz é bem simples e bem parecido àquele que já postamos aqui!
Preparar 2x do arroz negro como se prepara arroz branco, a diferença é que vc vai refogar a cebola picadinha em 20 gr de manteiga, qdo dourada, acrescente 50 ml de vinho branco.
Acrescentar água e deixar cozinhando por aproximadamente 20 minutos.
Depois de pronto, acrescente o pinhão,
E finalize com queijo parmesão calcar ralado (aproximadamente 60 gr) + creme de leite fresco (aproximadamente 150 gr).
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