terça-feira, 14 de agosto de 2012

Receitas de jantar com amigos!!

Oi gente!! Sexta-feira recebi amigos em casa...A-M-O receber amigos e gosto de preparar delícias p eles.. que sempre se sentem em casa e saem felizes por terem vindo :)

Vamos lá, cardápio completo:

Preparei uma mesa de entradinhas Finger Food bem linda e gostosa:


Finger food: mini batatinha recheada com cream cheese e nozes.



Queijo Brie com calda de frutas vermelhas. Compre aquele brie redondinho, corte ao meio no sentido horizontal (vai virar dois) , leve ao microondas por uns 40 segundos. A calda fiz com morango natural, açúcar e um pouco de vinho branco, deixei reduzir, misturei geléia de mirtilo, e pronto! Vai por cima do Brie, servir com torradinhas.


Finger food:Stick de pimenta biquinho, queijo brie, figo em calda na geléia de pimenta.



Torradinhas com patês de "damasco com hortelã" e "truta defumada" (Casa do Queijo) - o de truta foi o que mais vez sucesso! Todos amaram!!!



Variedades de azeites aromatizados: alho, pimenta rosa, azeitona e pimenta verde. Servido com pão quentinho saído do forno!



Prato intermediário: salada de alcachofra na reducao de limao siciliano ... é a mesma que fiz p o dia do advogado.



Prato principal: "Meu bacalhau".. gente a história desse bacalhau é hilária, há algum tempo encontrei uma amiga em uma festa e na madrugada (depois de tomarmos algumas taças de vinho) ela me passou 2 receitas, qdo acordei, escrevi rapidinho o q lembrava, e ficou uma delícia!! Qdo disse a ela o resultado ela se matou de rir, disse q misturei as duas receitas!! Ok, agora ela é minha...rs..o bom é q  todos aprovam!!
Bacalhau com crisp de alho e batatas ao murro. Para a receita passo a passo, clique aqui!!


Sobremesa: Folhado de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate.





E aí.. gostaram?? Me contem!!




3 comentários:

  1. Amigaaaa, passei mal, vc a cada dia mais surpreendente!!! bjs e saudades LÊ!!!

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  2. Amigaaaa, passei mal, vc a cada dia mais surpreendente!!! bjs e saudades LÊ!!!

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  3. Ai amigaaa, so vc mesmo...rs...chega logo p gente ir p cozinha juntas!!! saudades. bjs. M

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