Ola gente!! Esse final de semana passada foi especial! Comemoramos o aniversario de 83 do meu avo, e também o niver do meu pai.
Alguns familiares vieram a Maringá para comemorar, inclusive minha tia Maria, que tem um Buffet bastante conceituado em Sao Paulo, o Buffet Strauss, e foi ela quem preparou o cardápio:
A pedidos do meu avo, Filet e Estrogonof servido com Arroz branco.
Massa Sofiateli aos quatro queijos com molho tradicional da " nona ", feito pela minha avo Neuza.
Filet de Frango ao Molho de Gorgonzola com lascas tostadas de amêndoas - confira a receita aqui . Servido com Alcachofras, Beringelas, Pimentões e Palmitos grelhados no azeite extra virgem, salpicados com ervas finas.
Os aniversariantes, meu avo e meu pai!
Foi um almoço delicioso! Eh sempre muito bom quando nos reunimos em família!!
Bjs
M.
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