Salada Caprese do Chef Alex

Oi gente!!! Como sabem, amamos receitas "alla caprese ", já postamos várias delas, relembrem aqui!

Hoje vamos postar uma super especial, que além linda, deliciosa e gourmet, ainda é light e saudável!!!! É a Salada Caprese do Chef Alex:

Super fácil de fazer: corte abobrinhas em fatias e grelhe os dois lados com sal e um pouco de azeite. Depois faça as torres alternando camadas de fatias de  tomate, abobrinha grelhada, mussarela de búfala e manjericão.

Sirva sobre camada de rúcula e tempere com sal, azeite e creme de aceto balsâmico.

Hummmmm, deliciosa! A abobrinha deu um toque pra lá de especial!

Super arrasou na salada!!!