Salmão ao Molho de Manga e Gengibre!!!

Oi gente!!!Essa semana postamos um gelado de manga e gengibre (post abaixo)....essa mistura de sabores é tão gostosa que comecei a procurar outras receitas.....

E acabei descobrindo essa receita deliciosa e linda de Salmão ao Molho de Manga e Gengibre. É uma receita da escola de Gastronomia Noel Rosa e está super aprovada!!!!! - receita aqui

Ele é assado temperado com uma crosta de alho e cebolas em rodelas:

Depois de assado retirei as cebolas e deixei gratinar só com a crosta de alho:

E para finalizar o Molho de Manga e Gengibre

Perfeito!!!