quinta-feira, 17 de julho de 2014

Cardápio Dia dos Namorados 2014.


Olá gente!!!  Todos os anos no dia dos namorados, nos reunimos entre casais amigos e o Chef Alex prepara delícias apaixonantes !!! Esse ano foi assim: 

  • ENTRADAS:

  •  Palmito Pupunha Grelhado com toque de Flor de Sal:




Sem segredos, o palmito pupunha "in natura " vc encontra nos melhores estabelecimentos ou na feira, aí é só temperar com flor de sal e grelhar.




  • Bruschetta de Shitake:
Hummmm, pensa em uma bruschetta que faz sucesso absoluto.. é essa!


Já postamos a receita dela aqui antes, confira!




  • Creme de Aspargos com Crisp de Parma:


Gente, esse creme é p-e-r-f-e-i-t-o!! Delicioso mesmo, ainda mais nesses dias de friozinho, confira a receita aqui!!




  • Mini Hamburguer recheado com Cream Cheese:


Uma das marcas registrada do Chef, todos amam, não podia faltar ;)





  • PRINCIPAL:

  • Bacalhau Grelhado com Legumes regado ao Azeite Aromatizado com Ervas:







  • Carré de Cordeiro com Risoto de Funghi:


Receita aqui!!



  • SOBREMESA:

  • Sorvete de Chantilly com calda de Chocolate e de Morangos Flambados no Licor de Amaretto:




Hummmmm, gente, essa sobremesa é DIVINA!!!!


Fechou com chave de ouro!!!











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