Mesa de Páscoa

Oi gente tudo bem??!! E a Páscoa está chegando!!! Todos nós sabemos que o verdadeiro sentido da Páscoa é a comemoração da morte e ressurreição de Jesus Cristo, nosso único Senhor e Salvador. Aquele que veio ao mundo, dar sua vida, para que todo aquele que n´Ele crer tenha vida eterna....

Uma ótima oportunidade para reunir a família e se alegrar!!! Então vamos deixar nossa casa ainda mais bonita!!!

Ano passado fizemos um post muito lindo de Páscoa, com uma decoração maravilhosa e uma receita de Bacalhau que fez o maior sucesso!!!! (lembre aqui)

Hoje vou postar pra vocês um vídeo do Programa Multi Bem Receber com dicas de como montar mesa de Páscoa!!!!

Uma mesa Rústico Chique

Olha que lindo o detalhe do guardanapo!!!! Clique aqui e aprenda passo a passo como fazer fazer essa dobra de coelhinho!!!

E uma mesa decoradas com guloseimas!!!!!

Olha que charme esse brigadeiro de cenoura (receita aqui)!!!!

E as pipocas caramelizadas em forma de cenoura também!!! As crianças vão amar!!! (receita aqui)

Os ovinhos de páscoa nós encapamos com um papel alumínio colorido que vem cortado em tamanhos certos para doces. Os maiores colocamos no meio do guardanapo e os pequenininhos espalhamos na mesa.

Clique no quadro abaixo e assista ao programa!!!

E faça a sua Páscoa muito mais bonita!!

Beijos

G.

Nosso Blog de Cara Nova!!!

Oi Genteeeee!!! Olhem q lindoooo... nosso blog está de cara nova!!! Estamos  " in love " com ele...sabe quando antes de dormir, corremos aqui e damos uma espiadinha... quando acordamos, de novo!..rs... não cansamos de paquerar ele!!!

E a responsável pela repaginação do nosso blog, foi a nossa querida amiga Angie! Ela nos presenteou como comemoração de 1 ano!!

A Angie é uma pessoa muito graciosa e apaixonante, vejam o que estamos dizendo:

"Angelita Machado (Angie): jornalista, escritora, simples e ousada.

Míope, bailarina contemporânea e contadora de histórias.

Amo árvores, bike, all star e pizza...

Amo as pessoas também, gosto de gente com G maiúsculo. 

É isso.

Muito obrigada por tudo,

Angie"

"A arte existe para que a verdade não nos destrua". Nietzsche

Angie, muito obrigada por seu trabalho, capricho e dedicação por deixar nosso espaço ainda mais "saboroso"!!

Esperamos que todos vcs tbm tenham gostado!!

Super bj

G & M

Mais opções para espantar o frio!!!

Aproveitando o inverno vamos postar hoje mais duas receitas deliciosas para os dias mais frios....

Creme de Palmito. Clique aqui para a receita

Consume de Brócolis. Clique aqui para a receita passo a passo

Grau de dificuldade: 1 muito fácil

Enjoy it!!!

Organizando mesa de Aparador - Buffet Americano

Oi gente!!!!

Sabe aquele almoço de domingo ou até mesmo aquele jantar informal que você vai fazer em casa?

Semana passada foi ao ar o programa Multi Bem Receber!!!! Que dou dicas de como arrumar sua mesa de serviço americano, onde seus convidados vão se servir no aparador!!!

Ficou muito linda!!! Fizemos algumas dobras de guardanapo que vão facilitar sua vida e deixar sua mesa bonita e organizada!!!

Essa dobra é com guardanapo de tecido, que já acomoda os talheres!! Clique aqui e aprenda passo a passo a fazer essa dobra!!

E essa dobra é com guardanapos de papel, só encaixado com os talheres em uma argola!!!

Clique e assista ao vídeo com todas as dicas!!!!

Fica a dica: olha esse esquema que super facilita também!!!

1 ano de blog!!

Olá gente!!! Hj é um dia importante p nós: completamos 1 aninho de blog!!

Confessamos que, quando colocamos ele on-line, nunca imaginamos a proporção que ele viria a se transformar e o significado dele hoje :)      que com certeza, nos deixa muito felizes!!

Como todo aniversário tem comemoração, nosso blog também foi comemorado e o mais gostoso: entre amigas!!

E para deixar nossa festa ainda mais apetitosa, o Chef Alex Lopes e o Chef Matheus Nicolasi capricharam nas delícias e nos Finger Food....hummm.. vamos lá:

• Blinis com creme de gorgonzola e uva, para a receita, clique aqui.

• Tartare de salmão gourmet:

• Verrine de salada do Chef:

Uma verdadeira delícia, com queijo cottage, crisp de parma, pepino picadinho bem pequenino, mini tomatinho cereja e mix de folhas.

• Trouxinha de camarão com palmito com molho de limão siciliano:

Apesar de ser lindo e elaborado, a receita é simples: a massa é de panqueca e o recheio é um grelhado de camarões e palmito no azeite com ervas.

• Risoto de Funghi Porcini dentro do Vol-au-vent:

Para a receita de risoto de funghi, clique aqui!!

Esses são mini vol-au-vent, vc compra eles congelados e assa no forno, depois é só usar a imaginação para recheá-los!

• Sobremesa Pavlova de frutas vermelhas:

É um suspiro por baixo com sorvete dentro e calda de frutas vermelhas. Por cima salpicado com frutas in-natura. PERFEITO!!

 O Chef Alex, preparou as delícias com muito capricho:

E claro, brindamos muito, brindamos amizade, brindamos a vida e brindamos esse 1 ano de blog !!! 

;)

No blog da nossa  amiga querida Michelle Valencio tem mais fotos dos looks, corre lá ;)

Jantar com Amigos

Esses dias fomos jantar na casa de uma grande amiga a Michelle Valêncio que tem um Blog super legal de moda. E lá a gente se sente a vontade pra comandar a cozinha....fizemos um jantarzinho super simples mas delicioso.

Como sempre fizemos umas entradinhas de finger food, porque nós amamos finger food!!!

• Rolinhos de Parma com Pera e Rúcula: super simples, abra uma fatia fina de parma, acomode numa das extremidades uma fatia de pera, folhas de rúcula e enrole, deixando as folhas um pouco para fora....

Olha o passo a passo....depois é só enrolar....

Vocês não tem noção de como isso é bom!!!!!!!!!!

• Bruschetta de Gorgonzola, figo e mel: já postamos aqui uma entradinha linda de figo recheada com gorgonzola e mel (clique aqui e veja) e faz o maior sucesso, o sabor é maravilhoso. Então resolvemos colocar esse sabor na Bruschetta e deu suuuuper certo!!!!!!!!!!!! (receita)

Prato Principal: Congrio em Crosta de Parmesão (receita aqui) servido com Risoto de Funghi (receita aqui)

Sobremesa: Taça de Merengue Suspiros e Calda de Frutas Vermelhas (receita aqui)

Beijos

G.

Bolo de fubá meeeeega cremoso!!!!

Oi gente!!! Até que enfim achei: uma receita de bolo de fubá cremoso de verdade...rs...!!! E foi super inusitado... por acaso, ví no programa Mais Você da apresentadora Ana Maria :)

A própria garantiu que é o melhor bolo de fubá do mundo..rs!!

Fiquei curiosa, claro.... e não é que é mesmo!!!

Está vendo essa divisão nele,.. a parte fininha de baixo é o fubá e a parte de cima é o creme cuja receita vai até queijo parmesão ralado....hummmmm

Parece aquelas queijadinhas sabe?? Vcs tem q provar!!

E o melhor da história: essa receita é muito, muito, mas muuuuito fácil! Só bater todos os ingredientes no liquidificador e depois forno :)

Para a receita clique aqui!

E para a vídeo-receita do programa Mais Você, clique aqui!

Depois contem p nós se realmente não é o melhor bolo de fubá do mundo..rs

Ah! E se vcs se empolgaram com o bolo, aqui e  aqui tem outras receitas igualmente deliciosas!

Peixe leve e saudável: Tilápia Oriental

Oi gente tudo bem??? Essa semana preparamos um peixe super delicioso que a Ana nos ensinou.

É uma receita bem simples, mas com um sabor mais que especial. A mistura do alecrim e do gengibre é sensacional. E o adocicado da cenoura faz toda a diferença!!!!!

Vale a pena experimentar, clique aqui para a receita.

 

Tenho certeza que vão adorar!!!!

G.

Saladas e molhos para o verão!

Oi gente! Com esse calor o gostoso é comer delícias leves, não é mesmo! Por isso resolvemos postar algumas opções de saladas e molhos que combinam com nosso clima tropical...

São várias saladas que vc pode até substituir o jantar por elas, pois apesar de serem leves, sustentam na medida certa! Vamos lá:

• Salada de folhas com figo e nozes pecan:

Alface, radicchio, figos laminados, lascas de parmesão, nozes pecan por cima.

As nozes pecan, além de ter muitas propriedades benéficas a saúde, tbm é uma delícia!! 

Essas aqui são torradas e temperadas, uma delícia, de tão gostosas, é uma delicia servir como petisco para seus convidados! Encontrei lá no Empório Basso do Mercadão Municipal.

• Agrião baby com cebolas em conserva e pêras:

Já postamos essa salada aqui no blog! Corte as cebolas em finas rodelas, as pêras em tirinhas, tempere a gosto com sal, pimenta e azeite. Fica muito gostoso o contraste da cebola com a pêra!

• Salada colorida da Rê:

Essa deliciosa salada super colorida da nossa amiga Rê tbm é famosa aqui no blog!

• Agrião, morangos, parmesão, croutons:

Dica: No tempero,  use um pouco de  vinagre balsâmico, não sei pq mas super combina com morangos ;)

•  Salada de Alface Americana, Radicchio e Tomate Cereja. Sevida na Cestinha de Parmesão, com molho de Iogurte Natural e Salsinha....já fizemos um post especial de Cestinha de Parmesão , confira a receita do molho clicando aqui

 

• Mussarela de Búfala recheada (clique aqui)

• Salada de feijão branco, que é uma salada quase completa, praticamente uma refeição!!! (clique aqui)

 Várias opções leves e refrescantes!! 

Espero que gostem

G. & M.