Strudel de Maçã!!!

Olá gente!! Essa receita nós já postamos no post do Jantar Russo, mas ela é tããão fácil e delícia, que achei que ela merecia um post passo-a-passo só dela ;)

São apenas 4 ingredientes: açúcar cristal, canela, 2 maçãs e um pacote de massa folhada:

É só cortar as 2 maçãs com casca e tudo em quadradinhos e passar na mistura do açúcar e canela:

Dica: essa mistura é a gosto, mas lembre-se de não usar muita canela, pois fica muito forte, amargo. Uma boa dica é usar a medida 8:1, isto é: 8 colheres de açúcar p 1 de canela.

Abra a massa, rechei e una as laterais (se preciso umedeça os dedos com água):

Pincele com gema de ovo:

E leve ao forno até dourar:

Sirva na hora com a opção de sorvete. Para a receita, clique aqui!!!

Frango com Alecrim e Palitos de Polenta ao Forno!

Oi gente!! Olhem que receita mais tradicional: Frango com Polenta!!!  hummmmmm

O frango fica uma delícia, pois o alecrim e o limão deixam um sabor marcante e super saboroso! Para a receita, clique aqui!!

O aroma é divino!

Olhem que douradinho!

Agora vamos aos Palitinhos de Polenta, para a receita, clique aqui!!!

O melhor desses palitinhos de polenta é pq eles vão ao forno, não são fritos.. dá menos dor na consciência...rs

Quanto mais ficar ao forno, mais sequinhos eles ficam, só fique atento para não queimar.

Bom apetite!!!

Dica da Nutricionista: Sanduiche Maromba

Oi gente, como já postamos aqui, a Taty Garbugio, do Blog Projeto Taty Garbugio, minha nutricionista, está sempre passando algumas receitas para contribuir não só para a perda de peso, como também para ganhar um pouco de massa....e a receita de hoje é:

Sanduíche Maromba

A receita é simples: bata no processador 150gr de peito de frango ou salmão + 3-4 brotos de brócolis cozidos + 1 cenoura cozida. Tempere a gosto. Coloque em uma forma pequena, metade da massa. Recheie com cottage ou requeijão light ou queijo branco. Coloque a outra metade da massa e leve ao forno a 180°C até ficar dourado. Eu fiz no aro e na frigideira pra fica bonitinha na foto.....rsrsrs

Você pode substituir os legumes por abobrinha, cabotia.....

E a porção é super suficiente para um jantar......adorei!!!

Gostaram???

Obrigada Taty!!!

Salmão ao Molho Teriyaky

Oi gente tudo bem!!!

Hoje vamos postar um molho maravilhoso para servir com salmão grelhado, ou assado!!! Molho Teryiaki

Gente, pensa num molho bom!!!! E super simples de fazer: é levar ao fogo 2 colheres (sopa) de açúcar + 1 colher (chá) de gengibre ralado + 2 colheres (chá) de vinagre branco + 2 colheres (chá) de saque culinário + 10 colheres (sopa) de shoyo. É só deixar ferver até reduzir (engrossar).

Gente......é divino!! É assim: quando experimentei o molho sozinho achei salgado e forte......mas depois de colocado no peixe é inexplicável!!!! Super combinação perfeita!!!

E olha que coisa mais linda essa mini caçarola da Jo Decor!!! Eles vendem online. Se quiserem comprar essa ou muitas outras peças lindas de finger food é só acessar: www.jdecor.com.br

Enjoy it!!

Torta salgada de liqüidificador!!

Gente, vou falar: é fácil heim! Não tem erro! Vai tudo p o liqüidificador e se transforma nessa delícia de torta ;)

 Reparem na massa como ela fica cremosa, não é igual aquelas tortas secas  sabe.. essa é macia e suculenta:

 E o melhor é que você pode abusar da imaginação e fazer o recheio de sua preferência, como frango, atum, carne moída, legumes...

Gostaram?!! Para a receita, clique aqui!

Dica de Salada!!!

Oi gente!!

Hoje o post é uma receita bem simples!!!! Quase uma dica para incrementar sua salada!! Abobrinha assada com ervas!!

É muito simples: fatie a abobrinha italiana e leve ao forno com sal, ervas frescas (aqui tem salvia e manjericão) e azeite. Deixe assar por uns 5 a 10 minutos (cuidado que ela queima fácil!!!). Depois colocar sobre a salada de sua preferência!!

Faz aquela diferença na salada!!

Bolo de Mirtilo Light - Low-Carb !!

Olá gente!! Hoje trago outra receita de baixa calorias pq tem poucos carboidratos, onde a farinha é substituída por alimentos mais saudáveis. Já postamos outras receitas sem adição de farinha, lembre aqui!

Esse é o bolo de mirtilo feito na caneca!! Leva apenas 2 a 3 minutinhos no microondas:

Os ingredientes são saudáveis e sem açúcar:

 Vai tudo p caneca:

 E depois p o microondas, depois de 3 minutinhos, ele ficou assim:

A textura não é igual a um bolo convencional pq os ingredientes são diferentes também.

Como gosto muito de finger food, fiz um nessa versão também, nesse caso, como o recipiente é bem menor, o tempo no microondas tbm é inferior:

Tomei a liberdade e incrementei com uma colherzinha de geléia de mirtilo light:

Para a receita, clique aqui!

Light e Saudável: Tilápia ao Forno

Oi gente!!

Mais uma receita super saudável pra vocês!!! Ficou impressionante de bom!! Quase dei o nome de moqueca de forno, porque lembra um pouco os ingredientes, será?! Ficou como Tilápia ao Forno mesmo - Receita passo a passo aqui

A foto não ficou das melhores, mas a receita vale a pena experimentar. Dá pra ver os pimentões vermelho e amarelo, o champigono e as folhas de repolho que cobre a travessa quando vai ao forno!!!

Experimente

Panqueca Protéica

Oi gente!!

Hoje vamos postar mais uma receita "ótema" para quem está de dieta. É uma panqueca proteica, para comer logo após o treino. 

É só bater no liquidificador:

½ banana + 1 ovo + 1 clara + 1 scoop de whey de baunilha + 2 colheres de sopa de farinha de aveia +5 gotas de sucralose (ou 1 colher de sopa de sucralose em pó). 

Unte uma frigideira com óleo de côco (bem pouquinho) e prepare as panquecas. Decore com a outra metade da banana e com canela.

Mais uma receita da minha amiga e nutricionista Taty Garbugio

Super sustenta e é gostoso!!