Grand Gateau de chocolate com calda de Nutella!!

Oi gente!!! Lembram do Grand Gateau de Doce de Leite... então, devido ao sucesso, fui atrás de testar outro sabor :)

E esse sabor dispensa comentários... pensa: o bolinho de chocolate, com a calda de Nutella, o sorvete da Diletto sabor Giandua (mistura de 70% de chocolate e 30% de creme de avelã), salpicado de avelãs trituradas!!!

Simples e rápido, o bolinho de chocolate é aquele da marca Fleischmann:

Na foto abaixo o bolinho de chocolate já assado:

Aí é só montar:

Em cada bolinho, faça um corte com a faca:

E encaixe nesse corte o sorvete de sua preferencia:

Depois do sorvete encaixado, a calda de chocolate interna do bolinho vai escorrer, aí vc aproveita e despeje a calda de Nutella (no fogo misture 1 pote de Nutella com creme de leite fresco):

Salpique com avelãs trituradas e morangos picados:

E deliciem-se ;)

obs: Quem desenvolveu o doce e nomeou como "Grand Gateau", foi o Restaurante Paris 6, os créditos são deles, salienta-se que essa receita não é deles, mas sim apenas uma inspiração!

Peras assadas com Gorgonzola

Oi gente!!! Hoje vamos postar uma opção de entrada que fica maravilhosa!!! É uma pera assada com laranja e mel, recheada com gorgonzola!!!! - receita aqui

Você pode deixa-la semipronta. Assada e recheada, e aquecer somente quando for servir!!! Fica linda e deliciosa:

O recheio fica levemente cremoso!! Perfeito

Lindo né!!!

Amamos!!!

Torta de Banana Cremosa

Oi gente!!!! Hoje vamos postar uma receita deliciosa de sobremesa!!! Torta de Banana Cremosa - receita aqui

Essa receita é do Restaurante Coco Bambu, que publicou na internet e como eu AMO banana resolvi testar essa receita e ficou perfeita.

Servimos ela quente com sorvete de creme e um pouco de canela!!!

Façam porque vale a pena!!!

Tilápia com Crosta de Gergelim

Oi gente!!! Hoje vamos postar mais uma receita light e linda!!!! E gostosa!!!!.....kkk

Tilápia com Crosta de Gergelim - receita aqui

A crosta é feita com gergelim branco + gengibre fresco + alecrim........já dá pra imaginar o sabor!!!!!!!......o ardidinho do gengibre combina demais com o perfume do alecrim......

O peixe antes de grelhar....olha o alecrim que delícia:

E grelhado, hummmmmmm:

Delícia né!!!

Especial Páscoa: Brigadeiro em formato de Cenoura!

Oi pessoal!!! Olhem que idéia super original, linda e ainda deliciosa para sua páscoa: Brigadeiro de cenoura!

Receita aqui!!!

É super facil de fazer e da um super charme na mesa de Páscoa!!!!

Não é demais de lindo???? E o restante da decoração ficou por conta dos coelhinhos de pelúcia das crianças mesmo!!!!!!!

Desejamos a todos uma Feliz Pascoa!!!!! E que esta comemoração seja mais uma oportunidade para reunirmos nossa família e agradecermos à Deus por Jesus Cristo!!!! Que deu sua vida por nós!!!!!

                       

Bacalhau com Batatas Aeradas

Oi gente!!! Hoje vamos postar uma receita de bacalhau suuuuuper fácil e surpreedente!!!

Vamos à receita: forre o fundo de um pirex de vidro com muito alho em laminas. Disponhas as postas de bacalhau dessalgada sobre o alho.  Cozinhe batatas sem casca com sal. Quando estiver bem molinhas esprema as batatas sobre o bacalhau. Deixe bem soltinho, bem aerado. Não passe a colher.

Regue com bastante azeite, até a metade das postas. Leve ao forno até o alho  ficar dourado.

Fica bem crocante em cima, mas por baixo as batatas ainda estão macias........

Não tem como errar!!!

Simplesmente maravilhoso!!!!

Filet de Tilápia ao Forno com Legumes e Ovos Batidos!!

Olá gente!! Hoje trazemos uma receita leve, prática e saudável de peixe: é o Filet de Tilápia com legumes e ovos batidos. 

É também uma ótima opção para a semana santa, onde o consumo de peixe aumenta. Para a receita, clique aqui!

É bem simples, disponha os filet temperados em um refratário, cubra com legumes pre-cozidos (o q tiver na geladeira: batata, vagem, pimentão, cenoura...)

Por cima regue com 2 ovos batidos e salpique com parmesão ralado.

E 30 minutos em forno em temperatura baixa e esta pronto!!!

Bom apetite!!!!

Aperitivo: ovos gourmet recheados

Oi gente tudo bem!! Hoje vamos postar aqueles ovos cozidos recheados......ficou maravilhoso!!!!

Esse aperitivo ( ou mesmo um acompanhamento) tem gostinho de Estados Unidos, a combinação perfeita de ovos e bacon!!!!! 

Sempre que visitamos algum americano eles servem.....mas acho que esse foi o melhor de todos. - receita aqui

Além da apresentação que fica linda!!!

Gostaram!!

Enjoy it!!!

Sobremesa: Torta de Banana e Damasco da D. Carmem

Oi gente!!!! Essa sobremesa é imperdível!!!! Há muitos anos queria essa receita e a Cristiane Ortega, gentilmente me passou.

É uma Torta de Banana e Damasco da D. Carmem ( sogra da Cristiane  ) - receita aqui

Eu fiz a torta 

E também fiz a opção em finger food que ficou um show!!!!

É simplesmente D-I-V-N-A!!!!!  De comer ajoelhada!!!

Obrigada Cristiane!!!!!

Salmão com Crosta de Pistache servido com Pure de Cabotia

Oi gente!!!
Hoje vou postar um prato suuuuppper gourmet, lindo e delicioso......e super saudável + light!!!!!
Tudo de bom pra você arrasar quando for receber os amigos e sem sair da linha!!

Salmão com Crosta de Pistache - receita aqui

Servido em cama de Pure de Cabotia: refogue o cabotia com cebola e alho, tempere com sal, pimenta e cheiro verde e deixe cozinhar com um pouco de água. Quando estiver bem cozido (molinho) bata com um mixer.

Lindo né!?!?!??

Enjoy it!!!

Gelado de Coco com Calda de Vinho Tinto e Ameixa

Oi gente tudo bem!!!!

Hoje vamos postar uma sobremesa S-U-P-E-R fácil de fazer e que vai te surpreender no sabor......é daquelas que não dá pra para de comer.......

Nós aprendemos com a Cassia e a Dinha do Mister Chef, na confraria da Maria Isabel - lembre aqui

A receita é super tranquila, e como deve ficar no congelador você pode fazer com antecedência - receita aqui

É super refrescante!!!!

Vale a pena fazer!!!