Segunda sem carne - Abobrinha Recheada

Segunda é dia de começar regime.....de tentar compensar o fim de semana....

Então aqui em casa nós aderimos à "segunda sem carne", pois sempre abusamos dos churrascos no fim de semana e nosso corpo merece um descanso....

E para acompanhar nosso almoço fiz uma Aborinhas Recheadas com Ricota (receita aqui) e a experiência foi aprovada!!!

E como estava usando a ricota para rechear as abobrinhas aproveitei e fiz uma Salada de Tomate Recheado (receita aqui).

Espero que gostem....light e gostoso!!!
G.