Evento: Degustação de Vinhos e Finger Food.

Oi gente!!!!!!!!!!!!! Esses dias fomos à um evento de "teste de vinhos para o natal".

Foi uma parceria muito legal da Casa do Queijo, Grupo Maringá de Comunicação e da Sous Plat!!!

O evento foi realizado no Mercadão de Maringá, super a vontade, pessoas bonitas e apaixonadas pelo mundo da gastronomia e dos vinhos!!!

O Chef Alex (chef em casa da Casa do Queijo) que preparou todas as delícias para degustarmos com os vinhos. Tudo Finger Food !!!!!!!!!!!!!!! A coisa mais linda do mundo (e gostosa também)!!

Ameixa seca Recheada com cream cheese:

Estrogonofe de Frutas:

Pensa numa receita leve e surpreendente!!! Perfeita para o verão!!!! O Chef Alex gentilmente nos forneceu p o blog o "segredo"dessa delícia! Copia aí:

- 200 gr de manga cortada em cubinhos,

- 200 gr de  banana desidratada picadinha,

- 200 gr de cerejas em calda picadinha (usar um pouco da calda na mistura),

- 200 gr de uvas passa

- creme de leite fresco a gosto.

Misture tudo e leve na geladeira. Pronto!!!

Hummmmm.... bom D+!!!!

Parma com Coalhada

Queijo Roquefort com Geléia de Malbec

Ristoto de Patanegra com Lascas de Amendoas

Salada de Bacalhau

Chef Alex 

Chef foi um prazer participar de mais um evento com seus deliciosos quitutes !!!! Você arrasou!!! Estava tudo maravilhoso!!!

G. e M.