Hoje vamos publicar mais um Video Receita do Programa Ver Mais da RIC TV com a Rosi Ortega.
Preparamos um cardápio super leve que combina com nosso verão, e como entrada, ensinamos aspargos envoltos no parma com pasta de cream cheese e raspas de laranja que deixam esse finger food super refrescante.
Já postamos a receita dele aqui no blog, mas agora lá vai o vídeo receita, clique no quadro abaixo p assistir:
Bjs.
G & M.
olá meninas!!!!gostaria de saber se o aspargo tem q ser cozido ou cru se for cozido qual o tempo de cozimento!!!otimo ano pra vcs!!!bjus sandra
ResponderExcluirO aspargo é cozido no vapor. Por mais ou menos 5 a 7 minutos. o tempo necessário para que fique macio, mas al dente. Não pode ficar muito mole. Uma dica é dar um choque térmico (passar na água gelada) assim que tirar do vapor. Assim ele vai ficar bem verdinho e firme.
ResponderExcluir