Oi gente!! Olha só, minha vizinha e amiga decidiu cortar sua palmeira, e me deu um pedaço da pupunha ;)
Ameeeeei!!!!
Então, no topo da palmeira imperial, o miolo dela é assim:
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E dentro desse miolo, está o palmito pupunha in natura!!! Hummmmm, pensa que delícia! Macio, diferente mesmo!!
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Mas calma, não se preocupe, vc não precisa esperar sua vizinha cortar a árvore...rs.. tem na feira e nos melhores estabelecimentos:
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Para fazer é muito simples, eu apenas fiz um leve refogado com alho, sal e cheiro verde, ficou perfeito!!
Sem falar que é super saudável e light!!
E vc também pode grelhar o palmito com sal:
Ou até mesmo na churrasqueira! Invente o seu ;)
** imagem internet.
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