Salmão com Crosta de Parmesão e Cama de Espinafre

Oi gente tudo bem!!!!!!!!!!!! Estava doida para postar essa receita para vocês!!!!

Um dia eu nossa amiga Dani, estávamos na academia assistindo Master Chef Profissional....malhando e pensando em comida...........kkkkkk......eles não passaram a receita......e deixou a gente curiosa para descobrir....e não é que deu super certo!!! Com a ajuda dos Master Chefs Alex e Mateus.....desvendamos uma receita divina!!!!

Salmão com Crosta de Parmesão e Cama de Espinafre - receita aqui

Vamos às etapas: salmão selado (bem cru no meio) com uma camada de fondue de tomate (um molho bem apuradinho):

Uma camada de Mostarda Dijon:

E a Crosta de Parmesão:

Depois é só levar ao forno e fazer a montagem: uma cama de creme de espinafre e o salmão por cima!!!!

Lindo né!!!! Estou para dizer que um dos melhores que já comi!!!!